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鉄技猛虎款鑄鐵水壺

茶人云“器為茶之父,水為茶之母”,可見(jiàn)水和茶器的好壞,對(duì)茶是何等重要。清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō):“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!? 水是茶的靈魂,直接影響茶湯的品級(jí)。煮水的壺器,決定壺茶用水的品質(zhì),用來(lái)泡茶,能更好地激發(fā)茶的香氣,提升茶湯口感,非常適合沖泡紅茶、綠茶、普洱、老白茶等各種茶品,因?yàn)榻?jīng)由鑄鐵壺的沖煮,可以有效去除茶

 茶人云“器為茶之父,水為茶之母”,可見(jiàn)水和茶器的好壞,對(duì)茶是何等重要。

清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō):

“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。”

      水是茶的靈魂,直接影響茶湯的品級(jí)。煮水的壺器,決定壺茶用水的品質(zhì),用來(lái)泡茶,能更好地激發(fā)茶的香氣,提升茶湯口感,非常適合沖泡紅茶、綠茶、普洱、老白茶等各種茶品,因?yàn)榻?jīng)由鑄鐵壺的沖煮,可以有效去除茶中的異味,提升口感。

鐵壺煮水,如山泉水一樣甘甜,還能激發(fā)茶香,所以備受茶人追捧。

?鐵壺?zé)_(kāi)后的熱水泡茶,茶水入口會(huì)更加順滑、甘甜、厚實(shí)且飽滿(mǎn)。

?鐵壺因其厚壁保溫,保溫效果更好,保溫時(shí)間更長(zhǎng),利用高溫水泡茶,能使陳茶、老茶的香味、湯色完全激發(fā)出來(lái)。

?尤其對(duì)于普洱老茶而言,因陳化時(shí)間較長(zhǎng),必須采用足夠的高溫水,才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來(lái)。

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