鉄技猛虎款鑄鐵水壺
茶人云“器為茶之父,水為茶之母”,可見(jiàn)水和茶器的好壞,對(duì)茶是何等重要。清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō):“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!? 水是茶的靈魂,直接影響茶湯的品級(jí)。煮水的壺器,決定壺茶用水的品質(zhì),用來(lái)泡茶,能更好地激發(fā)茶的香氣,提升茶湯口感,非常適合沖泡紅茶、綠茶、普洱、老白茶等各種茶品,因?yàn)榻?jīng)由鑄鐵壺的沖煮,可以有效去除茶